La costruzione e le dinamiche della partnership tra proprietà e management nel settore dell’hospitality sono al centro dell’edizione 2026 del convegno promosso da CDV Conference con l’obiettivo di evidenziare, da un lato, le specifiche esigenze dell’investitore e, dall’altro, il contributo del gestore specializzato al successo delle iniziative di riqualificazione e sviluppo. Un approfondimento utile e opportuno nell’attuale scenario di mercato che, secondo dati forniti da JLL, ha registrato lo scorso anno investimenti per circa 1,8 miliardi di euro, che salgono a 2,2 miliardi includendo le riconversioni.
Partendo dalla moltiplicazione delle iniziative “asset light” che, basandosi sulla separazione tra proprietà e gestione, offrono l’opportunità di incrementare la redditività nel rispetto di elevati standard qualitativi, il convegno analizza le dinamiche negoziali che portano alla stesura di un contratto in grado di soddisfare e integrare le esigenze dei partner.
Completa il convegno l’analisi delle formule contrattuali disponibili per disciplinare ruolo e responsabilità delle parti, con particolare riferimento all’applicazione del contratto di management che, pur differenziandosi significativamente dalle fattispecie previste dal nostro sistema giuridico, ricade nell’ambito del principio dell’autonomia contrattuale espressamente previsto e codificato dal nostro ordinamento.
Vedi anche Il Contratto di Management nello Student Housing - Milano 26 marzo 2026
"Il contratto di management, così come le altre formule contrattuali disponibili nel settore alberghiero, ha attraversato una profonda evoluzione negli ultimi anni. Un cambiamento reso necessario dalla crescente esigenza di soluzioni contrattuali più flessibili e caratterizzate da una chiara misurabilità delle performance del gestore."
"Il management alberghiero è tornato centrale perché risponde alle esigenze dei nuovi investitori: garantire redditività più elevate e sostenibili nel tempo. Non è solo gestione operativa, ma una leva strategica che parte dal business plan, definisce posizionamento, pricing e target e costruisce un’offerta capace di valorizzare il singolo asset."
Agenda
IL MERCATO ITALIANO DELL’HOSPITALITY: SCENARI, INVESTIMENTI E PROSPETTIVE
- Il posizionamento dell’Italia nelle strategie di investimento europee e globali
- Fatti e cifre della crescita del mercato alberghiero
- I segmenti trainanti: lusso, leisure, business e nuovi format
- Il ruolo delle catene e degli operatori istituzionali
- Attrattività del sistema Italia e capacità di competere a livello internazionale
IL CONTRIBUTO DELL’HOSPITALITY ALLA VALORIZZAZIONE IMMOBILIARE E ALLA TRASFORMAZIONE URBANA: IL RUOLO STRATEGICO DELLA PROPRIETÀ
- Hospitality come leva di rigenerazione urbana e territoriale
- Operazioni value added: riposizionamento, riconversione e nuovi sviluppi
- ESG, sostenibilità e impatto sul valore dell’asset
- Destinazioni emergenti e diversificazione geografica
- L’allineamento degli interessi tra proprietà e gestore come fattore critico di successo
- Scaletta da confermare
CATENE ALBERGHIERE, BRAND E MODELLI DI SVILUPPO PER MASSIMIZZARE IL ROI
- Evoluzione del ruolo delle catene nell’industria dell’hospitality
- Creazione di valore attraverso brand, piattaforme e know-how
- Management, franchising e modelli ibridi
- La scelta del brand nelle diverse fasi del ciclo di vita dell’investimento
- Relazione tra catena e proprietà: dalla valutazione del progetto alla firma dell’accordo
IL RUOLO CHIAVE DEL MANAGEMENT PER GARANTIRE EFFICIENZA E REDDITIVITÀ DI ALBERGHI E IMMOBILI TURISTICI
- L’hotel tra business plan e posizionamento: la costruzione delle strategie manageriali
- La definizione del perimetro d’azione e dei modelli di pricing
- L’individuazione del target e delle sue specifiche esigenze per identificare gli elementi chiave dell’offerta
- La ricerca dei partner strategici e la valutazione degli standard per differenziare il prodotto e garantire l’unicità dell’offerta/del singolo asset
- L’integrazione tra format internazionali e modelli italiani di ospitalità
- Social media marketing ed e-commerce per affrontare la competizione digitale nell’hotellerie
- La condivisione dei modelli di sviluppo e di gestione finanziaria con la proprietà: dal contratto alla partnership
LA RELAZIONE TRA PROPRIETÀ E GESTIONE: IL CONTRATTO DI MANAGEMENT ALBERGHIERO E LE ALTRE OPZIONI DISPONIBILI
- La separazione tra proprietà e gestione in un’ottica di valorizzazione manageriale
- L’atipicità del contratto di management alberghiero
- Ruoli e responsabilità di Owner e Manager
- Assunzione del rischio d’impresa
- Differenze rispetto a locazione e affitto d’azienda
- Base fee, incentive fee e meccanismi di remunerazione
- Durata, rinnovi e strumenti di controllo economico-finanziario
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