Aumento continuo e costante di prodotti brandizzati, quantità di aperture annunciate sulle piazze di Roma e Milano, offerta di contenuti alberghieri innovativi: sono molteplici gli indicatori che evidenziano il dinamismo e il contributo del settore alberghiero alla crescita dell’economia in Italia. Secondo dati recenti, in questo contesto di espansione la locazione alberghiera risulta il modello di business più diffuso e utilizzato da oltre il 40% delle strutture.
CDV promuove una nuova edizione del workshop dedicato alla costruzione della partnership tra proprietà e management nell’hotellerie allo scopo di mettere in luce sia le esigenze dell’investitore sia il contributo del gestore specializzato al successo delle iniziative di riqualificazione e sviluppo.
L’iniziativa prende in considerazione la crescita degli investimenti immobiliari che, basandosi sulla separazione tra proprietà e gestione, offrono l’opportunità di incrementare la redditività nel rispetto di elevati standard qualitativi, e analizza inoltre le dinamiche negoziali che portano alla stesura di un contratto in grado di soddisfare e integrare le esigenze dei partner.
Completa il workshop l’analisi delle formule contrattuali disponibili per disciplinare ruolo e responsabilità delle parti, con particolare riferimento all’applicazione del contratto di management che, pur differenziandosi dalle fattispecie previste dal nostro sistema giuridico, ricade nell’ambito del principio dell’autonomia contrattuale espressamente previsto e codificato dal nostro ordinamento.
"Spesso i servizi di management sono erogati direttamente dalla catena proprietaria del brand utilizzato per la commercializzazione. Ciò può determinare un disallineamento degli interessi tra management company e investitore. La soluzione di questi conflitti è un tema rilevante per consentire all’investitore di gestire al meglio il proprio asset."
"I modelli urbani esistenti fanno fatica ad esprimere le loro potenzialità poiché non sempre le aree disponibili e le norme sono allineate alle esigenze del mercato. I nuovi sviluppi e la rigenerazione dell’esistente richiedono nuovi modelli e format innovativi: la pianificazione urbanistica deve tenere conto delle mutate esigenze del mercato."
"Operatori e gruppi alberghieri, facendo leva su standard di qualità sempre più elevata, aprendosi a esigenze di mercato in costante evoluzione, a nuovi target di clientela e puntando su prodotti innovativi, stanno contribuendo alla rinascita dell’ospitalità italiana e alla valorizzazione del sistema turistico-alberghiero."
"Con l’hotel management agreement, gli operatori alberghieri possono concentrarsi sullo sviluppo del brand e del know-how senza essere costretti a sostenere i costi delle aziende alberghiere. Assumendo il rischio dell’impresa alberghiera, i proprietari degli hotel hanno ritorni economici più elevati di quelli che avrebbero facendo solo i locatori."
Agenda
IL CONTRIBUTO DEL SISTEMA TURISTICO-ALBERGHIERO ALLA CRESCITA DELL’ECONOMIA IN ITALIA: FATTI, CIFRE E PROSPETTIVE
- Analisi del mercato in base ai principali indicatori: cosa serve per posizionare l’hospitality italiana al livello dei principali competitor
- La capacità di attrazione del nostro Paese rispetto allo scenario internazionale
- I format trainanti e il ruolo delle catene nelle dinamiche di crescita
- Il modello di business più utilizzato: la locazione alberghiera
- La ricettività in Italia: sfide e prospettive
GLI INVESTIMENTI IMMOBILIARI NELL’HOSPITALITY: IL RUOLO DELLA PROPRIETÀ NELLA RIGENERAZIONE URBANA
- Il ruolo dell’hospitality nei modelli urbani emergenti
- L’ideazione di format innovativi tra rigenerazione dell’esistente e nuovi sviluppi
- La trasformazione funzionale e progettuale degli alberghi per soddisfare esigenze in continuo mutamento
- L'evoluzione dei modelli gestionali e l'importanza della partnership tra investitore e operatore: l'allineamento degli interessi di proprietà e management per massimizzare il rendimento dell'asset
LA RELAZIONE TRA PROPRIETÀ E GESTIONE: IL CONTRATTO DI MANAGEMENT ALBERGHIERO E LE ALTRE OPZIONI DISPONIBILI
- La separazione tra proprietà e gestione in un’ottica di valorizzazione degli aspetti manageriali
- L’atipicità del contratto di management alberghiero
- Le figure del contratto di management: Proprietario e Manager
- L’assunzione del rischio d’impresa a carico dell’owner
- Le differenze rispetto ai contratti di locazione ed affitto d’azienda
- La remunerazione del gestore: base fee e incentive fee
- La durata del contratto e i termini di rinnovo
- La gestione finanziaria e la reportistica per la verifica dell’equilibrio economico dell’impresa
STRATEGIE E STRUMENTI DEL MANAGEMENT ALBERGHIERO PER OTTIMIZZARE LA PERFORMANCE ECONOMICO-FINANZIARIA E GARANTIRE LIVELLO DI SERVIZIO E STABILITÀ DEI RISULTATI
- Unicità dello stile italiano e adattamento di format internazionali: l’evoluzione dei modelli di ospitalità
- Il ruolo dei partner immobiliari e finanziari nel processo di acquisizione, riconversione e rigenerazione degli asset
- La declinazione dei parametri ambientali, sociali e di governance (ESG) nelle strategie di espansione alberghiera
- Dal contratto alla partnership: la costruzione dei modelli di sviluppo con la proprietà
- I contratti di affitto a lungo termine e la definizione di accordi economici premianti per i contraenti
- La definizione del perimetro d'azione e dei modelli di pricing
- Il valore di know how e conoscenza del mercato per una maggiore capacità di negoziazione dei contratti
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